Un blog culinaire qui se veut sans prétention, histoire de partager mes réussites (ou mes ratés!)en cuisine, au fil des saisons et de mon inspiration
Pour l'anniversaire de papa nous sommes allés dîner au Pont Saint-Etienne, dans un décor magnifique sur les bords de Vienne et c'était absolument délicieux! Nous avons testé la nouvelle carte printemps-été et ma fois c'était un vrai plaisir. Beaucoup de saveur et de textures, de belles présentations, un service agréable : tout pour passer une superbe soirée! J'ai adoré l'entrée (carpaccio de magret de canard séché à l'huile de pistache et son espuma de pomme) et le dessert m'a comblé (macaron géant avec fruits rouges et sorbet au chocolat). Bravo au chef !
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